Unsere Highlights aus dem  April!

Magnolien Sauerteigbrot

 

Diese blumige Zutat macht das Brot nicht nur zu einem echten Hingucker, sondern sorgt auch für eine perfekte Kombi aus dem rustikalen, leicht säuerlichen Geschmack des Sauerteigs und der frischen Leichtigkeit des Frühlings. 

 

Magnolien-Limo aus Ginger Bug

 

Klingt zauberhaft? Ist es auch! Und das Beste daran: Sie ist nicht nur erfrischend, sondern bringt auch ein bisschen Magie in dein Glas – denn die probiotischen Kulturen aus dem Ginger Bug tun deinem Bauch richtig gut.

Orangel-Vanille Limo aus Ginger Bug

 

Diese fermentierte Limonade ist das perfekte DIY-Sommergetränk: leicht, fruchtig, probiotisch – und komplett ohne künstlichen Schnickschnack.

Teriyaki-Gochujang Sauerteigbrot

 

Dieses asiatisch inspirierte Sauerteigbrot bringt alles mit, was wir lieben: knusprige Kruste, saftige Krume, gerösteten Sesam und die süß-herzhafte Umami-Bombe von Teriyaki-Frühlingszwiebeln. Dazu ein Hauch Sesamöl – und schon fühlt sich ein simples Brot wie ein kulinarischer Kurzurlaub an.

Emmer- Urkorn Sauerteigbrot

 

Unser Dinkelruch-Emmer-Sauerteigbrot ist nichts für Schnell-Snacker – es ist Soulfood aus dem Gärkörbchen. Dieses hier murmelt beim Abkühlen schon leise „Back mich noch mal“. Dieses Brot ist ein echtes Aroma-Brett.

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